Carottes glacées
Les carottes glacées sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de carottes fraîches, 1/3 c. cassonade, tassée, 1/2 c. sel, 1/2 c. zeste d'orange râpé et 1 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Préparez et faites cuire les carottes au micro-ondes (tranchez-les en diagonale ou utilisez des mini-carottes).
Dans une grande poêle, cuire et mélanger la cassonade, le sel, le zeste d'orange et le beurre jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
Ajouter les carottes et cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient chaudes et glacées.
Donne 5 à 6 portions.
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