グレーズビーフショートリブ

グレーズビーフショートリブ

⏱️ 2h 22mで完成 🥄 準備 22 min 🔥 調理 2h 👥 4人分 👁️ 18回閲覧

グレーズビーフショートリブは、約 2 時間 22 分で調理できる印象的なグリル料理です。で作られました。セロリの種、。ウスターソース、中玉ねぎ、みじん切り、オレンジ、小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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#アメリカン #グリル
👨‍🍳 作り方

肋骨から余分な脂肪を取り除きます。

各リブの肉に垂直に深い切り込みを2つ入れます。

リブをトマトジュース、砂糖、酢、塩、セロリシード、ウスターソース、玉ねぎと混ぜ合わせます。

オレンジの皮を小さじ2杯すりおろします。

絞ると果汁が出ます。

牛肉に皮と果汁を加えます。

よく混ぜます。蓋をして沸騰させます。

熱を減らします。 1時間20分、または牛肉が柔らかくなるまで煮ます。

リブを大皿に移します。

カバーして保温します。

ソースの表面の脂をスプーンですくって取り除きます。

小麦粉と水を混ぜてソースに混ぜます。

とろみがつくまでかき混ぜながら調理します。

牛肉の上に注ぎます。

4回分になります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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