Costillas De Res Glaseadas
Las costillas de res glaseadas son un plato impresionante a la parrilla que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 22 minutos. Hecho con . semilla de apio, . salsa inglesa, cebolla mediana picada, naranja y . harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Quite el exceso de grasa de las costillas.
Haga dos cortes verticales profundos en la carne de cada costilla.
Combine las costillas con el jugo de tomate, el azúcar, el vinagre, la sal, las semillas de apio, la salsa inglesa y la cebolla.
Ralla 2 cucharaditas de cáscara de naranja.
Exprime para obtener jugo.
Agregue la cáscara y el jugo a la carne.
Mezclar bien; tapar y llevar a ebullición.
Reducir el calor. Cocine a fuego lento durante 1 hora y 20 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Transfiera las costillas a un plato.
Cubrir para mantener el calor.
Retire la grasa superficial de la salsa con una cuchara.
Mezcle la harina con el agua y agregue la salsa.
Cocine, revolviendo, hasta que espese.
Vierta sobre la carne.
Rinde 4 porciones.
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