Pastel Bundt De Almendras Glaseadas

Pastel Bundt De Almendras Glaseadas

⏱️ Listo en 1h 30m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 1h 👥 16 porciones 👁️ 16 vistas

Un delicioso bizcocho Bundt con almendras molidas, almendras en rodajas y extracto de almendras.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase y enharine un molde Bundt de 10 pulgadas.

Mezclar la harina, el polvo para hornear, la sal y las almendras molidas.

En un tazón grande, bata la mantequilla y 2 tazas de azúcar hasta que esté suave y esponjosa.

Batir los huevos uno a la vez, luego agregar 1 1/2 cucharaditas de extracto de almendras y vainilla.

Incorpora la mezcla de harina alternativamente con 1 taza de leche, mezclando hasta incorporar.

Vierta la masa en el molde preparado.

Hornea en el horno precalentado durante 60 a 70 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.

Dejar enfriar durante 10 minutos e invertir sobre una rejilla.

Deje enfriar 10 minutos más.

Coloque la rejilla sobre papel encerado.

Combine 1/4 taza de leche, 3/4 taza de azúcar, 1/2 cucharadita de extracto de almendras y almendras tostadas en rodajas; vierta sobre el pastel tibio.

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