Gâteau Bundt glacé aux amandes

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer et fariner un moule Bundt de 10 pouces.

Mélangez la farine, la levure chimique, le sel et la poudre d'amandes.

Dans un grand bol, battre ensemble le beurre et 2 tasses de sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Battez les œufs un à la fois, puis incorporez 1 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande et de vanille.

Incorporer le mélange de farine en alternance avec 1 tasse de lait, en mélangeant jusqu'à ce qu'il soit incorporé.

Verser la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four préchauffé pendant 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.

Laisser refroidir 10 minutes et retourner sur une grille.

Laisser refroidir 10 minutes de plus.

Placer la grille sur du papier ciré.

Mélanger 1/4 tasse de lait, 3/4 tasse de sucre, 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande et les amandes tranchées grillées ; verser sur le gâteau chaud.