Gizzadas (tarte jamaïcaine à la noix de coco)
Les Gizzadas (tarte jamaïcaine à la noix de coco) sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2/3 c. farine, 1 c. sel et eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Couper le shortening en farine et en sel.
Ajoutez de l'eau pour obtenir une pâte ferme mais travaillez la pâte le moins possible.
Abaisser la pâte sur 1/8 de pouce d'épaisseur, environ 5 pouces de diamètre.
Placer sur une plaque à pâtisserie graissée.
Pincez le bord entre les doigts pour que le côté mesure environ 3/4 de pouce de haut.
Remplissez du mélange de noix de coco.
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