Biscuits au gingembre
Les biscuits au gingembre sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. raccourcissement, c. mélasse, œuf battu et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un grand bol, battre ensemble le sucre et le shortening; ajouter la mélasse.
Bien mélanger.
Ajouter l'oeuf battu.
Mélanger tous les ingrédients restants.
Incorporer au mélange de mélasse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure ou toute la nuit.
Rouler la pâte en boules de 1 pouce, puis placer les boules dans le sucre cristallisé.
Placer les boules à 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 375° pendant 8 à 10 minutes.
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