Ensalada de frutas con jengibre
La ensalada de frutas con jengibre es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 melocotones frescos, 3 ciruelas medianas, 1 melón, 1/2 melón dulce y 1/2 libra de uvas verdes y rojas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Prepare toda la fruta lavándola, pelándola, quitándole los huesos y cortándola en trozos pequeños.
Si lo desea, puede sacar los melones con una cuchara para melones.
Combine todas las frutas en un tazón de cerámica grande.
Mezcle el jugo de lima, la cáscara, la miel y el jengibre.
Vierta sobre la fruta, revuelva y deje marinar al menos seis horas.
Servir frío o a temperatura ambiente.
Producir
8 porciones.
Carbohidratos 24 g, proteínas 1 g, grasas 0,4 g, calorías 128.
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