Batatas horneadas con jengibre
Las batatas horneadas con jengibre son una cena fácil. Elaborado con 4 batatas pequeñas, cocidas, enfriadas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor, 1 taza. jugo de manzana, 2 cucharadas. raíz de jengibre finamente picada y 1 cucharada. miel o azúcar moreno (o al gusto), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Coloque las rodajas de papa en un patrón superpuesto en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
En un tazón pequeño, combine el jugo de manzana, la raíz de jengibre y la miel o el azúcar moreno; y vierte la mezcla sobre las patatas.
Hornee a 425° hasta que las papas tengan un tono dorado y el líquido se haya absorbido, de 20 a 25 minutos.
Sirve 4.
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