Biscuits géants croustillants aux pépites de chocolat

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel ; annuler.

Dans un grand bol, battre le beurre jusqu'à consistance mousseuse.

Incorporer progressivement le sucre jusqu'à ce qu'il soit léger. Battre la vanille jusqu'à ce qu'elle soit homogène et mousseuse. Incorporer le mélange de farine, les noix et le chocolat jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Façonner en boules de 2 pouces; pouces l'un de l'autre sur des plaques à biscuits non graissées (6 feuilles).

Grille du milieu au four préchauffé à 350°

20 à 23 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que les bords soient légèrement dorés.

Laisser refroidir complètement sur une plaque à biscuits. Conserver dans un endroit frais et sec.

Vingt et un biscuits de 4 pouces.