德国黑麦面包(如果你喜欢黑麦面包,这就是适合你的食谱。)
德国黑麦面包浓密、深色、芳香,含有黑麦面粉、酵母汤、香菜和坚固的面包皮,可以干净地切成黄油、奶酪或汤。对于桌子。
👨🍳 做法
将黑麦粉、面包粉、发酵剂、水、糖浆、香菜和盐混合成粘性面团。
让它发酵直至膨胀并散发出香味。
形成紧凑的面包并发酵直至稍微膨化。
用蒸汽烘烤,直到外皮变黑变硬。
切片前充分冷却,使面包屑凝固。
🍷 完美搭配
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