德国黑麦面包(如果你喜欢黑麦面包,这就是适合你的食谱。)

德国黑麦面包(如果你喜欢黑麦面包,这就是适合你的食谱。)

⏱️ 1h 48m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 1h 28m 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 70 次浏览

德国黑麦面包浓密、深色、芳香,含有黑麦面粉、酵母汤、香菜和坚固的面包皮,可以干净地切成黄油、奶酪或汤。对于桌子。

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👨‍🍳 做法

将黑麦粉、面包粉、发酵剂、水、糖浆、香菜和盐混合成粘性面团。

让它发酵直至膨胀并散发出香味。

形成紧凑的面包并发酵直至稍微膨化。

用蒸汽烘烤,直到外皮变黑变硬。

切片前充分冷却,使面包屑凝固。

🍷 完美搭配

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