ジャーマンレーズンパイ
ジャーマンレーズンパイは、サクサクした生地の下に、シナモンの香りのカスタードの中にふっくらとしたレーズンを入れて焼き上げており、各スライスが甘くて噛み応えのあるフィリングと昔ながらのデザートの食感を与えています。
👨🍳 作り方
レーズンは熱湯に浸してふっくらとし、よく水を切ります。
卵、砂糖、小麦粉、シナモン、レモン汁、溶かしバターを泡立てます。
レーズンを混ぜて生地に注ぎます。
フィリングが固まり、生地が黄金色になるまで焼きます。
冷めてからスライスし、生クリームを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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