जर्मन आलू सलाद

आलू को नमकीन पानी में नरम होने तक पकाएं, थोड़ा ठंडा करें, छीलें और काट लें।

बेकन को कुरकुरा होने तक पकाएं, इसके टुकड़े करें और लगभग 1/2 कप टपकाएं।

चीनी, मक्खन, नमक, काली मिर्च, सिरका, पानी, प्याज और आटे को गाढ़ा होने तक उबालें।

आँच से उतारें और खट्टा क्रीम मिलाएँ।

आलू के ऊपर आधा बेकन और अजमोद डालें, टॉस करें, ऊपर से बचा हुआ बेकन डालें और 30 मिनट के लिए 300°F पर बेक करें।