Ensalada De Patata Alemana
La ensalada de patatas alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de tocino, 1/2 taza. cebollas picadas, 2 cucharadas. harina, 2 cucharadas. azúcar y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Fríe el tocino hasta que esté crujiente; escurrir y desmenuzar.
Guarde 2 cucharadas de grasa de tocino; Cocine las cebollas con la grasa del tocino hasta que estén tiernas. Incorpora la harina, el azúcar, la sal y las semillas de apio.
Agrega vinagre y agua; cocine hasta que la salsa espese.
En un tazón grande mezcle las papas, el tocino y los huevos.
Vierta la salsa picante sobre la mezcla y mezcle bien.
Vierta en la cazuela.
Servir caliente.
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