Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande est un dîner moyennement facile. Composé de 20 petites pommes de terre cuites, pelées et tranchées, 1 petit oignon émincé, 4 tranches de bacon coupées en cubes et frites dorées, 1 c. beurre et 1 grosse cuillère à soupe. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Ajouter l'oignon aux pommes de terre.
Couper en cubes et faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirer le bacon de la poêle.
À la graisse du bacon, ajoutez le beurre et la farine.
Remuer et cuire et ajouter le vinaigre, l'eau, le sucre, le sel et le poivre.
Portez à ébullition et versez sur les pommes de terre.
Ajouter les cubes de bacon.
Pour environ 6 personnes.
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