ジャーマンポテトサラダ
ジャーマンポテトサラダは、約1時間16分で作れる、ほどよく簡単なジャーマンサラダです。茹でてスライスしたジャガイモで作りました。ベーコン(カリカリ)、ベーコングリース(ベーコンの残り)、大きめの玉ねぎ、角切り、 。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
ジャガイモは茹でた後、皮をむき、大きめのボウルに切ります。
ベーコンをカリカリになるまで調理します。フライパンからベーコンを取り出します。
残りのベーコングリースを使用します。みじん切りにした玉ねぎ、酢、砂糖、水を加えます。玉ねぎが柔らかくなるまで、かき混ぜながら煮ます。
混合物に白いペーストを作って小麦粉を加え、濃厚だが水っぽくなるまでかき混ぜます。
混合物をジャガイモの上に注ぎます。
好みで卵とセロリシードを加えます。
カリカリベーコンを切って混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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