ジャーマンハニークッキー(100～125枚分)
ドイツの蜂蜜クッキーは、蜂蜜と糖蜜で甘みを加えた大量のスパイス入りクッキーです。シナモン、オールスパイス、アニスが昔ながらの温かみを与え、小麦粉を多く含む長い生地で丈夫なホリデー クッキーが作れます。
👨🍳 作り方
砂糖、ショートニング、はちみつ、糖蜜をショートニングが溶けるまで弱火から中火で温めます。
シロップが焦げたり結晶化したりしないように、頻繁にかき混ぜてください。
少し冷ましてから、水と重曹を混ぜます。
ふるった小麦粉とスパイスを少しずつ加え、しっかりとした生地を作ります。
クッキーの形を整え、固まって軽く茶色になるまで焼きます。大量の収量を得るには、バッチで作業します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す