Pastel de frutas alemán
El pastel de frutas alemán es una cena impresionante. Elaborado con 3/4 c. mantequilla o margarina, 2 c. azúcar, 4 huevos enteros, 3 c. harina y 1/2 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Engrase y enharine un molde para pan o un molde grande para pastel de ángel.
Batir la mantequilla o margarina y el azúcar.
Agrega los huevos.
Tamizar la harina (dejar redondeada encima de las tazas), la canela, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica.
Mezcle refresco con suero de leche.
Agregue a los primeros ingredientes alternativamente con los ingredientes secos.
Incorpora las confituras de cerezas, piña, albaricoque, nueces y vainilla.
Hornee 1 1/2 horas a 325°.
Deje reposar durante 15 minutos antes de retirar del molde.
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