जर्मन चॉकलेट उल्टा केक
जर्मन चॉकलेट अपसाइड डाउन केक नारियल, पेकान, कारमेल और चॉकलेट बैटर को एक चिपचिपी निचली परत में पकाता है जो पॉटलक्स के लिए एक चमकदार, पौष्टिक मिठाई में बदल जाता है।
👨🍳 विधि
मक्खन को ब्राउन शुगर के साथ पिघलाएँ और इसे पैन में फैलाएँ, फिर नारियल और पेकान को चाशनी के ऊपर समान रूप से बिखेर दें।
चॉकलेट बैटर को पिघली हुई मीठी चॉकलेट, अंडे, छाछ, आटा और वेनिला के साथ चिकना होने तक मिलाएं।
ऊपर से छेड़छाड़ किए बिना बैटर को नारियल-पेकन परत पर सावधानी से चम्मच से डालें।
तब तक बेक करें जब तक कि बीच वाला हिस्सा वापस न आ जाए और एक टेस्टर नम टुकड़ों के साथ बाहर न आ जाए।
थोड़ी देर आराम करें, फिर गर्म होने पर पलटें ताकि कैरामेलाइज़्ड नारियल का टॉपिंग साफ-सुथरा निकल जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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