Pastel al revés de chocolate alemán
Un rápido pastel de chocolate alemán al revés contiene bolsitas de coco, nueces y queso crema debajo de una suave miga de chocolate. Los cuadrados se cortan limpiamente una vez enfriados pero permanecen tiernos y ricos.
👨🍳 Instrucciones
Engrase una fuente para hornear y cubra el fondo con nueces picadas y coco.
Vierta la masa de chocolate de manera uniforme sobre la capa superior.
Batir el queso crema con el azúcar glass y la mantequilla derretida hasta que espese.
Deje caer cucharadas de la mezcla de queso crema sobre la masa.
Hornear hasta que el bizcocho esté cuajado y los bordes caramelizados.
Déjelo enfriar antes de cortarlo en cuadritos para que la cobertura no se rompa.
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