Deutscher umgedrehter Schokoladenkuchen
Ein schneller umgedrehter deutscher Schokoladenkuchen verpackt Kokosnuss-, Pekannüsse- und Frischkäsetaschen unter weichen Schokoladenkrümeln. Die Quadrate lassen sich nach dem Abkühlen sauber schneiden, bleiben aber zart und reichhaltig.
Eine Backform einölen und den Boden mit gehackten Pekannüssen und Kokosnuss bedecken.
Gießen Sie den Schokoladenteig gleichmäßig über die oberste Schicht.
Frischkäse mit Puderzucker und zerlassener Butter schaumig schlagen.
Geben Sie einen Löffel der Frischkäsemischung über den Teig.
Backen, bis der Kuchen fest ist und die Ränder karamellisiert sind.
Vor dem Schneiden in kleine Quadrate abkühlen lassen, damit der Belag nicht reißt.
🍷 Perfekte Kombinationen
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