Pastel de chocolate alemán

Pastel de chocolate alemán

⏱️ Listo en 1h 12m 🥄 Prep 16 min 🔥 Cocción 56 min 👥 4 porciones 🌍 Alemana 👁️ 22 vistas

Este pastel de chocolate alemán combina chocolate alemán derretido, mantequilla, yemas de huevo, leche evaporada, azúcar, coco, nueces y vainilla en una cáscara sin hornear. Una cobertura de merengue le da al rico relleno un acabado más ligero después de que se hornea la crema.

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👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el horno a 350 F y coloca la base del pastel sin hornear en una bandeja para hornear.

Derretir el chocolate alemán con la mantequilla y dejar enfriar un poco la mezcla.

Batir las yemas con el azúcar, la leche evaporada y la vainilla, luego incorporar la mezcla de chocolate.

Agregue el coco y las nueces y vierta el relleno en la base del pastel.

Hornee durante 35 a 40 minutos, cubra con merengue y dore la cobertura brevemente si es necesario.

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