Deutscher Schokoladenkuchen
Dieser deutsche Schokoladenkuchen vereint geschmolzene deutsche Schokolade, Butter, Eigelb, Kondensmilch, Zucker, Kokosnuss, Nüsse und Vanille in einer ungebackenen Schale. Ein Baiser-Topping verleiht der reichhaltigen Füllung nach dem Backen des Vanillepuddings einen leichteren Abgang.
Heizen Sie den Ofen auf 350 F vor und legen Sie den ungebackenen Tortenboden auf ein Backblech.
Die deutsche Schokolade mit der Butter schmelzen und die Mischung etwas abkühlen lassen.
Das Eigelb mit Zucker, Kondensmilch und Vanille verquirlen und dann die Schokoladenmischung untermischen.
Kokosnuss und Nüsse unterrühren und die Füllung in den Tortenboden gießen.
35 bis 40 Minuten backen, mit Baiser belegen und den Belag bei Bedarf kurz anbraten.
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