德国芝士蛋糕
德国芝士蛋糕在薄薄的饼皮上使用淡夸克式的馅料,烘烤成大片,味道柔和,质地柔滑,并带有水果蜜饯,形成干净的甜点收尾。
👨🍳 做法
将饼皮压入锅中并在制作馅料时冷却。
将夸克奶酪或农夫奶酪与糖、酸奶油、香草精、柠檬皮碎、玉米淀粉和盐一起搅拌。
一次加入一个鸡蛋,搅拌直至光滑。
轻轻烘烤,直到边缘凝固并且中心仍然有轻微的晃动。
慢慢冷却,冷藏,并与浆果蜜饯一起食用。
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