Gâteau aux pommes allemand
Le gâteau aux pommes allemand cuit des tranches de pommes dans une tendre miette parfumée à la cannelle, avec une légère finition glacée et d'amande qui rend chaque quartier parfumé, moelleux et adapté au café ou au dessert.
Crémer le beurre et le sucre, puis incorporer les œufs jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Incorporer la farine, la levure chimique, la cannelle et le lait pour obtenir une pâte à gâteau moelleuse.
Étalez la pâte dans un moule et disposez les tranches de pommes dessus.
Cuire au four jusqu'à ce que les pommes ramollissent et que les tests de chapelure soient effectués au centre.
Laisser refroidir légèrement, puis terminer par les amandes et le sucre en poudre.
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