Ragoût de Brunswick à la géorgienne
Le ragoût Brunswick style géorgien est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de saucisse de porc fraîche, 1 lb de bœuf haché, 4 à 6 c. poulet, ragoût et bouillon, 2 petites boîtes de concentré de tomate et 1 boîte de petits limas verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Brouiller les saucisses hachées dans une marmite épaisse.
Ajouter le bœuf en brouillé pour qu'il ne fasse pas de grumeaux.
Une fois doré, égouttez le gras et ajoutez le poulet et le bouillon avec les légumes, la sauce tomate et la pâte.
Porter à ébullition et cuire plusieurs heures dans une marmite ouverte. Ajouter les assaisonnements et l'eau chaude, si nécessaire, pendant la cuisson.
Ajoutez les haricots juste avant de servir. Servir avec un barbecue.
🍷 Accords Parfaits
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