Muffins aux bleuets de Gena
Gena'S Blueberry Muffins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 4 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 6 sachets sucrés et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 425°.
Graisser 12 moules à muffins avec un enduit à cuisson antiadhésif.
Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sel et l'édulcorant.
Bien mélanger et réserver.
Dans un petit bol, battre ensemble l'œuf, le lait et la margarine à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet métallique.
Ajouter le mélange d'œufs et les myrtilles au mélange de farine.
Remuer jusqu'à ce que la farine soit humidifiée.
Verser la pâte dans des moules à muffins.
Cuire au four 15 à 20 minutes.
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