Muffins de arándanos de Gena
Gena'S Blueberry Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 4 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. Sal, 6 paquetes de dulce y bajo y 1 huevo batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 425°.
Engrase 12 moldes para muffins con aceite en aerosol antiadherente.
En un tazón grande, tamice la harina, el polvo para hornear, la sal y el edulcorante.
Mezclar bien y reservar.
En un tazón pequeño, bata el huevo, la leche y la margarina con un tenedor o un batidor de varillas.
Agregue la mezcla de huevo y los arándanos a la mezcla de harina.
Revuelva hasta que la harina se humedezca.
Vierta la masa en moldes para muffins.
Hornea de 15 a 20 minutos.
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