Soupe Gaspacho

Name: Soupe Gaspacho
Prep time: 28 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 céleri petite branche; 1 botte d'oignons verts; 1 concombre (non pelé); 3 tomates moyennes; 1 gros poivron vert; 1/4 c. huile végétale; 1/4 c. vinaigre de vin; 1/4 c. Sauce Worcestershire; 1 Tbsp . jus de citron; 1 Tbsp . raifort blanc; 1/8 tsp Poivrez.; 1 tsp , du sel; 1 (46 oz) de jus de tomate ou de jus V-8; 1/2 clove ail, émincé (facultatif)

⏱️ Prêt en 1h 🥄 Prép. 28 min 🔥 Cuisson 32 min 👥 4 portions 🌍 Espagnole 👁️ 5 vues

La soupe gaspacho est une soupe espagnole impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Composée de petites branches de céleri, de bottes d'oignons verts, de concombre (non pelé), de tomates moyennes et de gros poivron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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#Soupe #Espagnole #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 28 min

Cuisson 32 min

Portions 4

Difficulté Hard

👨‍🍳 Instructions

Râpez ou hachez finement les légumes à la main ou utilisez un robot culinaire.

Mélangez soigneusement le reste des ingrédients et combinez-le avec les légumes.

Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.

Donne 8 portions.

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