sopa de ajo
La sopa de ajo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. ajo picado, 1/2 libra de mantequilla, 4 c. patatas sin piel, hervidas, 1/2 c. cebollas picadas y 1 cucharadita. albahaca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Derrita la mantequilla.
Agrega la cebolla y el ajo picados; saltear durante unos minutos.
Agrega las papas cocidas cortadas; cocine por 3 o 4 minutos. Retirar del fuego; hacer puré a través de una licuadora.
Si queda demasiado espesa añadir un poco de agua.
Hervir 1 litro de agua.
Agrega 2 cucharadas de pasta de pollo.
Agrega los ingredientes de la licuadora.
Agrega la albahaca y la pimienta blanca. ¡Disfrutar!
Es posible que desees servir picatostes encima de la sopa.
🍷 Maridajes Perfectos
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