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लहसुन झींगा कबाब
यह एक त्वरित और आसान झींगा कबाब रेसिपी है, जो शुरुआती लोगों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। न्यूनतम सामग्री की आवश्यकता है, लेकिन स्वाद से भरपूर है। ताजे नींबू के टुकड़ों के साथ चावल के ऊपर परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
झींगा को धोकर सुखा लें।
एक कटोरे में जैतून का तेल, लहसुन, नींबू का रस, काली मिर्च और अजमोद को एक साथ मिलाएं और एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में डालें।
झींगा डालें, मैरिनेड से कोट करें, अतिरिक्त हवा निचोड़ें और बैग को सील करें।
2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें।
एक बाहरी ग्रिल को मध्यम आँच पर पहले से गरम कर लें और कद्दूकस पर हल्का तेल लगा लें।
धातु के सीखों को कुकिंग स्प्रे से हल्का कोट करें।
मैरिनेड से झींगा निकालें और अतिरिक्त हटा दें।
बचा हुआ मैरिनेड त्यागें।
प्रत्येक सीख पर लगभग 5 झींगा रखें।
पहले से गरम ग्रिल पर तब तक पकाएं जब तक झींगा बाहर से चमकीला गुलाबी न हो जाए और मांस अपारदर्शी न हो जाए, लगभग 5 मिनट; ज़्यादा न पकाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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