Knoblauch-Bratkartoffeln (für 6 Personen)

Knoblauch-Bratkartoffeln (für 6 Personen)

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Geröstete Knoblauchkartoffeln (für 6 Personen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 großen Kartoffeln, geschält und in 8 Stücke geschnitten, 1/2 c. Butter, 6 Knoblauchzehen, gehackt, 2 Zwiebeln, geviertelt und Salz nach Geschmack – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 450° vorheizen.

Butter schmelzen und Knoblauch 2 Minuten kochen lassen.

Kartoffeln mit Knoblauchbutter, Salz, Pfeffer und Zwiebeln vermengen.

Auf schwere Backbleche gießen und um jedes Stück Platz lassen, damit die Hitze gleichmäßig garen kann.

Etwa 45 Minuten lang rösten und nach 15 Minuten wenden, bis alle Seiten knusprig und goldbraun sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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