Pommes de terre rôties à l'ail
Les pommes de terre rôties à l’ail sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes de terre idaho ou russet, pelées et coupées en tranches ou en cubes de 1 pouce, 2 gousses d'ail tranchées finement, 2 c. huile d'olive, sel et poivre au goût et paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 450°.
Dans un plat allant au four, déposez les pommes de terre. Saupoudrer d'ail et d'huile, en retournant les pommes de terre pour enrober tous les côtés. Saupoudrer de sel et de poivre et d'une généreuse couche de paprika. Si vous le souhaitez, incorporez les oignons hachés.
Cuire au four pendant 30 minutes.
Avec la spatule, détachez les pommes de terre et retournez-les. Cuire au four jusqu'à tendreté, 15 à 20 minutes de plus.
Donne 4 portions.
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