Cuisses de crabe à l'ail

Name: Cuisses de crabe à l'ail
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 3 1/2 pounds Pattes de crabe royal d'Alaska avec coquille; 6 épis de maïs frais; 1 1/2 cups beurre; 3 teaspoons ail émincé; 1/8 teaspoon flocons de piment rouge écrasés; 1 teaspoon Assaisonnement Old Bay MC, ou au goût

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 8 portions 👁️ 3 vues

Les cuisses de crabe à l'ail sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 35 minutes. Fabriquée avec 3 ½ livres de pattes de crabe royal d'Alaska avec coquille, 6 épis de maïs frais, 1 ½ tasse de beurre, 3 cuillères à café d'ail émincé et ⅛ cuillère à café de flocons de piment rouge broyés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 25 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 1/2 pounds Pattes de crabe royal d'Alaska avec coquille

6 épis de maïs frais

1 1/2 cups beurre

3 teaspoons ail émincé

1/8 teaspoon flocons de piment rouge écrasés

1 teaspoon Assaisonnement Old Bay MC, ou au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 533

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 36.6g 47%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 2043mg 89%

Glucides totaux 13.4g 5%

Fibres alimentaires 2g 7%

Sucres totaux 2.2g

Protéines 39g 78%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans une très grande marmite, porter à ébullition une grande quantité d’eau.

Placer les pattes de crabe et le maïs dans la casserole d'eau bouillante.

Faire bouillir jusqu'à ce que le maïs soit tendre et que les pattes de crabe soient opaques et feuilletées.

Le crabe peut finir de cuire avant le maïs, vérifiez le maïs et le crabe toutes les 5 minutes pour voir s'ils ont fini de cuire.

Une fois la cuisson terminée, bien égoutter.

Découpez une fente dans chacune des coquilles de pattes de crabe pour permettre à vos invités d'accéder plus facilement à la viande.

Dans une grande casserole, faire fondre le beurre ou la margarine, l'ail, le poivron rouge et l'assaisonnement ™.

Incorporez le crabe et le maïs et faites-les revenir pendant 5 à 10 minutes.