鹰嘴豆巧克力蛋糕(不含麸质!)

鹰嘴豆巧克力蛋糕(不含麸质!)

⏱️ 55 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 40 min 👥 12 人份 👁️ 70 次浏览

是无面粉巧克力蛋糕的非常好的高蛋白替代品。尝试一下!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

在9英寸的圆形蛋糕盘上涂上油脂。

将巧克力片放入可用于微波炉的碗中。

在微波炉中煮约 2 分钟,第一分钟后每 20 秒搅拌一次,直至巧克力融化且光滑。

如果您有功率强大的微波炉,请将功率降低至 50%。

将豆子和鸡蛋放入食品加工机的碗中混合。

处理直至光滑。

加入糖和发酵粉,搅拌混合。

倒入融化的巧克力,搅拌至光滑,刮掉角落以确保巧克力完全混合。

将面糊转移到准备好的蛋糕盘中。

在预热的烤箱中烘烤 40 分钟,或直至将刀插入蛋糕中心,取出时是干净的。

将锅放在金属架上冷却 10 至 15 分钟,然后倒扣到盘子上。

食用前撒上糖粉。

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