Ensalada De Garbanzos Y Aceitunas Negras

La ensalada de garbanzos y aceitunas negras es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (15 1/2 a 19 oz) de garbanzos, escurridos, 1 pimiento rojo grande, picado en trozos grandes, 1/2 taza. aceitunas maduras sin hueso, cada una cortada por la mitad, 1/4 c. Aceite de oliva o para ensalada y 2 cucharadas. Con cebolla morada picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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