漏斗蛋糕
漏斗蛋糕是一种比较简单的甜点，大约需要 1 小时 16 分钟即可准备好。用鸡蛋制成，打匀，c。米尔克角面粉， 。糖和。发酵粉，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
混合鸡蛋和牛奶。
将所有其他成分一起过筛，并逐渐添加到牛奶混合物中；搅拌直至面糊光滑。将深层油加热至 375°。
将手指放在漏斗的孔上，漏斗的孔尺寸为 3/8 至 1/2 英寸。
用面糊填充漏斗。
将漏斗尽可能靠近油表面，移开手指，将面糊放入油中，从中心向外打圈，形成直径约 3 英寸的螺旋蛋糕。这需要练习，记住在制作每个蛋糕时将手指放在漏斗底部。
在煎锅中形成尽可能多的形状，以便漂浮不拥挤。
煎至蛋糕蓬松并呈金黄色，翻面一次。
用漏勺将蛋糕取出，放在纸巾上沥干。轻轻筛入糖粉，加入少许肉桂粉。立即上菜。
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