Trichterkuchen
Funnel Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, gut geschlagen, 2 c. Milch, 4 c. gesiebtes Mehl, 1/3 c. Zucker und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier mit Milch verquirlen und nach und nach Mehl, Zucker, Salz und Backpulver unterrühren.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Halten Sie die Öffnung eines Trichters geschlossen und füllen Sie den Trichter mit dem Teig.
Öffnen Sie das Ende des Trichters, damit der Teig in einem Strahl in tiefes Öl (375°) fließen kann.
Bewegen Sie den Trichter, um ein Muster zu erzeugen. Beginnen Sie dabei in der Mitte und schwenken Sie den Teig kreisförmig nach außen.
2 bis 3 Minuten braten, bis es braun ist; drehen.
Wenn Sie fertig sind, lassen Sie es auf einem Papiertuch abtropfen. Mit Puderzucker bestreuen.
Ergibt je nach Größe etwa 30 Stück.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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