Fudge-Teig-Pudding

Dieser gebackene Pudding hat unten eine Schokoladensauce und oben Kuchen.

Margarine, 1/2 Tasse Zucker und Vanille vermischen. Mehl, 3 Esslöffel Kakao, Backpulver und 1/2 Teelöffel Salz zusammen sieben und abwechselnd mit Milch zur ersten Mischung hinzufügen.

Gut vermischen und Nüsse unterrühren (auf Wunsch können Nüsse auch weggelassen werden).

Mischen Sie 1/2 Tasse Zucker, 5 Esslöffel Kakao, 1/4 Teelöffel Salz und kochendes Wasser.

In eine 25 x 15 x 5 cm große Auflaufform oder Pfanne geben und den Teig esslöffelweise darauf verteilen.

Im mäßigen Ofen bei 350° 40 bis 45 Minuten backen.

Warm servieren.

Einen Teil des Kuchens auslöffeln und mit Soße bedecken.

Zu diesem Pudding passen Schlagsahne oder Obermilch, wenn er kalt serviert wird.