马尔托拉纳果
Frutta martorana 是一种西西里杏仁糊糖果，其形状和涂漆看起来像微型水果。杏仁糖应该光滑、明亮，具有逼真的梨、柑橘、桃子和无花果形状，排列得像节日糕点店的展示一样。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dessert)
👨🍳 做法
将杏仁粉和糖粉混合，然后加入葡萄糖、杏仁提取物和适量的水，制成光滑的糊状物。
揉至柔韧并分成几份。
将糊状物塑造成小水果，如梨、橙子、无花果和桃子。
用食用色素着色，并用丁香或叶子添加微小的细节。
食用前让其干燥直至表面稍微变硬。
🍷 完美搭配
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