Muffins de ponche de huevo con frutas (microondas)

Combine la harina, la mezcla de ponche de huevo, el azúcar y el bicarbonato de sodio.

Agregue las cerezas recubiertas con la mezcla seca.

Incorpora la leche, el aceite y el huevo. Cubra cada compartimento de un cartón de huevos grande o gigante con aislamiento de espuma con mini moldes de papel para hornear.

Vierta la masa en cada taza y llene 2/3 de su capacidad.

Coloque un cuarto de cereza en el centro de cada muffin.

Cierre la tapa del cartón y colóquelo en el microondas al 50% durante 3 minutos, girando el cartón a mitad de la cocción.

No mires.

Deje la tapa cerrada y deje la caja en posición horizontal durante 3 minutos.

Retire las magdalenas.

Repita el procedimiento dos veces para 36 mini muffins.