Biscuit aux fruits "Bijoux"
Fruitcake Cookie "Jewels" est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine tout usage, 1 c. sel, 1 c. de soda, 1 c. shortening (crisco) et 2 c. cassonade bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la farine, le sel et le soda.
Shortening crème ; ajouter le sucre et les œufs en battant jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter le babeurre en alternance avec le mélange de farine.
Ajouter les noix, les fruits et les raisins secs.
Refroidissez la pâte pendant plusieurs heures, puis déposez-la par cuillères à café à environ 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits légèrement graissées.
Garnir chaque biscuit d'une moitié de cerise.
Cuire au four à 375° (préchauffé) pendant 8 à 10 minutes.
Donne 6 à 8 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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