Tarte Aux Fruits
La tarte aux fruits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. farine de blé entier, 1/3 c. farine tout usage, 1 c. sucre, 3 c. margarine et 2 c. eau glacée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Croûte
Mélanger les farines et 1 cuillère à soupe de sucre ; incorporer la margarine jusqu'à ce que la pâte ressemble à des miettes grossières.
Saupoudrer d'eau glacée et mélanger jusqu'à ce qu'il soit friable; former une boule.
Mettez une boule de pâte entre deux morceaux de papier ciré et roulez-la en un cercle de 10 pouces.
Retirez la feuille supérieure de papier ciré et retournez-la sur une plaque à pâtisserie non graissée. Retirez le papier ciré restant et sertissez les bords de la pâte.
Piquez partout avec une fourchette.
Cuire au four à 400° pendant 12 à 15 minutes (doit être légèrement doré).
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