Cesta de ensalada de frutas

Coloque un paño de cocina humedecido sobre una encimera o mesa y coloque el melón encima para evitar que se ruede.

Con un marcador soluble en agua, dibuje el contorno de la canasta sobre el melón, asegurándose de que el mango tenga al menos 1 1/4 pulgadas de ancho.

Con un cuchillo grande y afilado, corte con cuidado el melón a lo largo de la línea marcada.

Retire el exceso de corteza y reserve.

Con una cuchara para melón, saque toda la pulpa de la sandía y colóquela en un recipiente grande de vidrio o cerámica; dejar de lado.

Con un pelador de verduras, nivele los bordes festoneados de la sandía.

Cubra la canasta de sandías con una envoltura de plástico transparente y reserve. Con una cuchara para melón, saque la pulpa de los melones y melones.

En un tazón grande, combine el azúcar, el jugo de lima, el jugo de limón y la cáscara de lima.

Revuelva bien.

Agrega todas las bolitas de melón, las fresas y las uvas; revuelva para combinar.

Deje que la fruta se enfríe en el refrigerador durante 30 minutos.

Justo antes de servir, transfiera la ensalada de frutas a la canasta de sandías.