Salade de fruits
La salade de fruits est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 œufs, 4 c. vinaigre, 4 c. sucre, quelques grains de sel et 1 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mettez les œufs au bain-marie et ajoutez le vinaigre et le sucre en battant constamment jusqu'à obtenir une consistance épaisse et lisse.
Retirer du feu; ajouter le beurre et le sel et laisser refroidir.
Une fois froid, incorporer la crème fouettée et les fruits bien égouttés; couper en morceaux et laisser reposer au réfrigérateur.
La moitié de cette recette peut être réalisée pour une petite famille et les fruits peuvent être variés.
🍷 Accords Parfaits
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