Pizza de frutas

A massa de biscoito de açúcar precisa estar em temperatura ambiente.

Coloque em uma forma de pizza de 30 centímetros.

Asse a 375° por 15 minutos.

Coloque o cream cheese em uma tigela pequena e leve ao microondas em temperatura baixa por 2 minutos. Junte 4 colheres de sopa de açúcar.

Espalhe na crosta.

Escorra os damascos, reservando 2/3 xícara de calda.

Em uma medida de vidro de 4 xícaras, misture o amido de milho, o açúcar restante e os temperos.

Junte a calda reservada e a geleia.

Cozinhe, descoberto, em potência alta no microondas por 3 a 4 minutos até ferver.

Disponha as frutas em cima da pizza, começando no centro com rodelas de abacaxi, arrume as framboesas em volta do abacaxi, depois as metades de damasco e depois os morangos.

Coloque a calda sobre as frutas; frio.

Corte em fatias.