Pizza aux fruits

La pâte à biscuits au sucre doit être à température ambiante.

Tapoter dans un moule à pizza de 12 pouces.

Cuire au four à 375° pendant 15 minutes.

Mettez le fromage à la crème dans un petit bol, faites chauffer au micro-ondes à puissance basse pendant 2 minutes. Incorporer 4 cuillères à soupe de sucre.

Étaler sur la croûte.

Égoutter les abricots en réservant 2/3 tasse de sirop.

Dans une mesure en verre de 4 tasses, mélanger la fécule de maïs, le reste du sucre et les épices.

Incorporer le sirop et la gelée réservés.

Cuire, à découvert, à puissance élevée au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ébullition.

Disposez les fruits sur la pizza, en commençant au centre par les rondelles d'ananas, disposez les framboises autour de l'ananas, puis les moitiés d'abricots et enfin les fraises.

Verser le sirop sur les fruits; froideur.

Couper en quartiers.