Fruchtcocktailkuchen B.J.S.
Fruchtcocktailkuchen B.J.S. ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. ungesiebtes Mehl, 3 c. Kristallzucker, 2 TL. Backpulver, 2 TL. Salz und 4 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mischen.
Eier und nicht abgetropften Fruchtcocktail hinzufügen; gut vermischen.
In zwei (13 x 9 Zoll) Pfannen gießen. Mit braunem Zucker und Nüssen bestreuen.
45 Minuten bei 325 °C backen oder bis der Kuchen zurückspringt.
Aus dem Ofen nehmen, aber während der Zubereitung des Belags in der Pfanne oder auf dem Rost stehen lassen.
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