Barras de cócteles de frutas
Las barras de cócteles de frutas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos, 1 lata (17 oz.) de cóctel de frutas, sin escurrir, 1 cucharadita. vainilla y 2 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En un tazón, bata el azúcar y los huevos.
Agrega el cóctel de frutas y la vainilla; mezclar bien.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agrega a la mezcla de crema; mezclar bien.
Vierta en un molde para hornear engrasado de 15 x 10 x 1 pulgada.
Espolvorea con coco y nueces.
Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos, o hasta que el pastel esté cocido.
Dejar enfriar durante 10 minutos.
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