Biscuits aux gâteaux aux fruits

Mélangez soigneusement le shortening, le sucre et les œufs.

Incorporer le lait. Tamisez ensemble la farine, le soda, le sel et la cannelle.

Ajouter au mélange d'œufs avec le lait.

Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Froideur.

Déposez des petits morceaux de pâte sur des plaques à pâtisserie graissées et enfournez 20 minutes à 275°.

Si vous le souhaitez, ajoutez une moitié de noix de pécan ou de cerise sur chaque biscuit.